🍅まいにちの食にあわてない！一生ものの軸が整う🥕
<重ね煮一日体験クラス>
こんなお悩みはありませんか？
✔︎料理が苦手
✔︎レシピを見なくても料理ができるようになりたい
✔︎時短で簡単なヘルシー料理を叶えたい
✔︎時間に追われず食事作りをしたい
✔︎食の情報に振り回されてしまう
✔︎無理なく家族の健康を守りたい
✔︎季節の野菜を使いこなしたい
✔︎カラダの内側から感染症対策をしたい
✔︎時間と心にゆとりが欲しい！
このような方にお役に立てる体験クラスです
重ね煮を取り入れるとこんな変化が！
重ね煮アカデミーたねキッチンの特徴
食が変われば舌が変わり
舌が変われば心が変わります
「お母さんが台所から家族の健康を守ってあげられる」
そんな身体を整える食べ方と調理法をお伝えしています。
不安な世の中だから
今、お母さんが学び変わりませんか？
切って重ねて火にかける カンタン3ステップで
身体のお悩みも 調理のお悩みも
スルッと解決する 手がかりをお渡しする120分
身体は3か月で変わります。
からだの根っこから強くなり、 笑顔いっぱいの家族になる 最短ルートの入り口が 重ね煮一日体験クラスです。
あなたもここへ来てお悩みを手放し、 笑顔いっぱい豊かな人生を送りませんか？
🍅まいにちの食にあわてない！一生ものの軸が整う🥕
<重ね煮一日体験クラス>
身体を整えるごはんが作れる理由
１．素材のうまみを引き出してくれる
出汁不要！調味料を何種類も使わなくてもおいしい。
2.旬の野菜をたっぷり食べられる
旬の野菜をたくさん使って作るのが基本。 便秘や冷え性、生理痛、肩こりなど未病の改善、生活習慣病の予防に効果的。
３．短時間で調理できる
とにかく簡単！
切って 重ねて 火にかける だけの3ステップ。
特別な調理道具もいりません。 ふたがきちんと閉まる鍋さえあれば大丈夫。 鍋の中で起きる対流を効率よく利用するので火の通りが早い。
4.エコロジークッキング
野菜の皮むきなし、あく抜きなし。 食材を丸ごと使うので、生ごみは減り、 油も控えめなので洗い物もキッチンの掃除もラクチン♬
5.砂糖や油の使用はわずか。
野菜のうまみを引き出す調理法なので 砂糖や油の使用が控えられ、アレルギー体質のからだにやさしい。
6.栄養分の損失が最小限。
蒸し煮調理が基本なので、茹でるより野菜の栄養分の損失が少なくフィトケミカルも摂れる。
7.アレルギーの人、生活習慣病の人に安心
砂糖や油の使用量を控えられるので、アトピーをはじめ、アレルギーのある人、生活習慣病の人に最適。
8.離乳食、介護食に最適
家族と別々に調理せず、取り分けて刻んだりつぶしたりして頂けるので、一つの鍋でまとめて作れる。
なぜ重ね煮だと身体を整えられるの？
調和された中庸のものを食べることで、身体の中かから中庸を作ろうとするのが重ね煮だからです。
今日は体調がいいなあという状態は、「中庸」の状態です。
調和されたバランスがとれたちょうど良い 「中庸」の状態を、
お鍋の中に作れば→おいしさに！
身体の中に作れば→健康に！
つながるのです。
重ね煮は栄養素には注目しません。 大切にしているのは身体との調和です！
重ね煮は素材の陰陽の性質を調和させる調理法なのです。
調和した料理は 単に素材を合わせただけではない全く別のおいしさが生まれます。
1+1が、3にも5にもなる不思議な調理法でもあるのです。
栄養素の計算など難しいことは抜き！ 身体の声を聴きながら自然の恵みを生かした食事で身体を整えていきます。
突然ですが、皆さんは
毎日のごはんづくりが楽しいですか？
大地に寄り添うおうちごはん
重ね煮アカデミー®「たねキッチン」主宰
重ね煮アカデミー®認定師範 山本芽久美（やまもとめぐみ）
食生活の改善が大事なのはわかってる…
でも何をどうすればいいかわからない！
とにかく毎日忙しくて時間がない
情報に振り回されて疲れている
面倒なことはやりたくない
毎日いっぱいいっぱいでゆとりがない！
そんな気持ち、痛いほどわかります…
毎日笑顔でのびのびと子育てし、
家族のために栄養いっぱいのご飯を毎日手作りして♪
みんなが美味しい美味しいと食べてくれて
家族みんながいつも元気で・・・
私もそんな未来を描いていました
でも実際は時間に追われて焦る気持ちでの食事作り
毎日毎日追われることが辛かった
大地に寄り添う暮らしを求めて念願の田舎移住
野菜作りを始めて16年
さかのぼれば30年もの間
心身に優しいもの、自然に寄り添う暮らしを追い求めてきました
オーガニックと聞けば心踊り
せかせかしない晴耕雨読の暮らしを求めて…
でも現実は 田舎暮らしは超多忙（笑）
時期が来れば土を耕し
タネをまいて水やって
収穫した野菜は虫喰いだらけ（笑）
暖房はリモコンスイッチとは無縁の薪割り生活
丸太を切って割ってストーブに焚べたら火の番をして
それはそれは手間暇のかかる暮らしです
大好きなはずの野菜作りも薪生活も
いつしか
「やりたい」 から 「やらねば」 に変わっていました
そんなある日
最愛の母が病に倒れたことをきっかけに
重ね煮に出逢います
出汁も砂糖も使わない
こんなに 少ない調味料で美味しい なんて！
重ね煮の学びは不思議だらけで
目からウロコの連続 でした
しかも 簡単、時短でローコスト
毎日が忙しい主婦でも、これなら続けられる！
もう迷わなくていい！
悩まなくていい！
追われなくていい！
直感で、母だけでなく
私にとっての 最高の救世主 だと確信したのです
そして何よりも私が憧れ続けた「衣食住」の
循環する暮らしに欠けていた「食」のピースがハマった 瞬間でした
楽じゃないと続けられない
季節と調和しながら、ストレスフリーで続けられる
食べること＝生きること
重ね煮との出逢いで
ココロのゆとりと
一生ものの「食への自信」が手に入れました
未知のウィルスにおびえ
多くの人が健康不安を抱えている今
お医者さんにかかる前に
大きな不調になる前に
カラダの中から強くなる
元気になる方法
今だからこそ知りたいと思いませんか？
3代先まで家族の健康を守るための食の知恵
その知恵を毎日の食卓にあげる為のレシピや工夫
誰でも時短で美味しく作れる調理法
アナタが迷わず、悩まず食習慣を変えられるサポート
一緒に学び合える仲間
「一生モノの食の軸」を手に入れて
時間や情報に振り回される日々から解放されませんか？
重ね煮アカデミーは、そんなおかあさんたちのための《食の学校》です！！
子どもの頃から続く《食習慣》が
家族の不調やアレルギーの原因だなんて、考えたことはありますか？
そして、その原因がわかったとしても、
迷わず悩まずに毎日の食事を作り続ける自信はありますか？
この全てが揃った食の学校で一緒に変わりませんか？
「重ね煮でゆとりと安心を手に入れた」私が
全力で寄り添い、サポートしますよ♪
ぜひ会いに来てください！！
＼何が学べて、どう変われるのかは体験クラスで確認してくださいね＾＾／
＼料理が苦手でも30分でできる！／
かんたん×おいしい×からだよろこぶ
大地に寄り添うおうちごはん
重ね煮アカデミーたねキッチン
山本芽久美
オンライン1day体験クラスの流れ
１《体験クラス1週間前》調理動画をお渡し
２《体験クラス当日》座学（90分）
重ね煮アカデミーについて
重ね煮アカデミー体験クラス内容
（重ね煮の考え方、カラダに合う食べ方とは？）
３ 相談、質問タイム（30分）
《受講料》 お1人さま 5,500円
《必要な物》PCもしくはスマートフォン
●インターネット環境
●「本気で変わりたい」という想い
《時間》10:00〜12:00（MAX12:30）
《場所》インターネットの繋がる場所
オンラインで開催しますので
インターネット回線の繋がる場所なら
どこからでも受講することができます♪
お申し込みの条件
1Day体験クラスは
「重ね煮アカデミー養生科」（オンライン）の受講をご検討の方、関心がある方のための講座です。
限られた時間、そして限られた枠数のため、体験クラスへのお申し込み条件を設けさせていただいております。
以下に該当される方は事前にお断りさせていただく場合がございますことをご了承ください。
✔一度重ね煮を見てみたい、食べてみたい
✔他の食の教室で学んでいる
✔重ね煮の調理法だけを知りたい
✔重ね煮のレシピを単に増やしたい
✔同業の方
キャンセルについて
人数限定の体験クラスのため、お手続き後（ご入金後）のキャンセルはご遠慮ください。
カラダとココロの健康は、
すべて「食」が基本となってはじまります。
当たり前と思って諦めていた
自分や家族の悩みや不調をなくす手がかりとなるのが、
《重ね煮1日体験クラス》です。
お申し込み・詳細はこちらから